امواج مشرفه
عدد المساهمات : 519 نقاط : 733 تاريخ التسجيل : 08/07/2010
| موضوع: الحبة السوداء الأربعاء 15 سبتمبر 2010, 6:04 pm | |
|
</A> هي عشب نباتي ينمو سنويّاً في منطقة البحر الأبيض المتوسط ، ولكنه يزرع في مناطق عديدة أخرى في شمال أفريقيا وآسيا والجزيرة العربية.والاسم العلمي للنبات هو Nigeria Sativa ، وهو نبات قصير القامة لا يزيد طول قامته عن 3 مم، وهو ينتمي لعائلة الشمر واليانسون ، حتى إنه أحيانًا يتم الخلط بينه وبين نبات الشمر ، وتحتوي ثمرة النبات على كبسولة بداخلها بذور بيضاء ثلاثية الأبعاد والتي سرعان ما تتحولإلي اللون الأسود عند تعرضها للهواء .وللحبة السوداء أسماء أخرى ، مثل : الكراوية السوداء ، أو الكمون الأسود ، وكذلك يسمونها في الهند " بالكالونجي الأسود " ، وفي بلاد فارس القديمة عرفت باسم " شونياز " .أكثر من 150 بحثًا، تم نشره مؤخرًا في الدوريات العلمية المختلفة عن فوائد استخدام حبة البركة، والتي تؤكد على الفوائد العديدة التي ذكرها القدماء عن هذا النبات.ويأتي معظم هذه الأبحاث من أوروبا وتحديدًا النمسا وألمانيا، والتي تأتي في مقدمة الدول الداعية لإحياء طب الأعشاب كطب بديل ،وهكذا ظهرت حبة البركة في مستحضرات طبية متنوعة بين أقراص وكبسولات وأشربة وزيوت في العديد من الدول الأوربية ،وكذلك الولايات المتحدة، هذا بالإضافة إلى بلدان العالم العربي والإسلاميتعرف بعدة اسماء ففي مصر تعرف بحبة البركة وفي إيران بالشونيز وفي السوان بالكمون الأسود , وفي اليمن بالقحطة ,كما تسمى بالكمون الأكحل أو البشمة , وكان قدماء المصريين يطلقون عليها اسم مشنقت وتعرف كذلك الخضيراء .كما تعرف في الهند بعدة اسماء مثل كالونجي , وازموت , عاف , قراتي , وفي اثيوبيا تعرف باسم سيتا , وفي بعضمناطق المملكة بالسميرا , اما الاسم العلمي للحبة السوداء فهو :Nigella Sativa Family Ranunculaceae من الفصيلة الحوذانية. يوجد من الحبة السوداء ثلاثة أنواع هي :1 - حبة البركة الشائعة وهي الحبة السوداء الاساسية والمعروفة باسم Nigella Sativa وهي عبارة عن نبات عشبي حولي يصلطولها إلى 50 سم وغزيرة التفرع عليها أوبار خفيفة ، الأوراق مقسمة إلى اجزاء صغيرة خيطية الشكل .ازهارها بيضاء مشوبة بزرقة ، الثمار عبارة عن كبسولة تحتوي عدد من البذور ذات رائحة عطرية عند فركها بين الاصابع .2 - حبة البركة الدمشقية Nigella damascena وهي تشبه إلى حد ما النوع السابق إلا ان الأوراق مقسمة إلى اجزاء طويلةورفيعة جدا وازهارها كبيرة الحجم ذات لون ازرق وتوجد منها اصناف تتميز بأزهار مفردة واخرى مزدوجة ، واهم الأصنافالمفردة المعروف باسم Miss Jekyll ذي الازهار الزرقا، ( Persian ruse ) ذي الازهار الحمراء الداكنة ,بينما الاصناف المجوز هما صنف( Double blue ) ذي الازهار الزرقاء كبيرة الحجم. 3 - حبة البركة الشرقية Nigella orientalis وهي نباتات قزمة صغيرة ضعيفة النمو ولا يزيد طولها عن 40 سم والأوراقمجزأة الى اجزاء خيطية رفيعة وطويلة ولونها خضر فاتح والازهار صفراء اللون منقطة باللون الأحمر .عكف العلماء منذ زمن على معرفة كيفية عمل الحبة السوداء وخاصة دورها في عملية التئام الجروح، والذي استدعى معرفة مكونات البذور،والتي وُجِد أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والبروتينيات النباتية، بالإضافة إلى بعض الأحماض الدهنية غير المتشبعة .الجدير بالذكر ، أن كثيرًا من الزيوت النباتية ومنها زيت حبة البركة تحتوي على العديد من الأحماض الدهنية الأساسية والمهمةلصحة الجلد والشعر والأغشية المخاطية ، وكذلك عملية ضبط مستوى الدم وإنتاج الهورمونات بالجسم وغيرها من الوظائف الحيوية المهمة .وبالإضافة إلى المكونات الطبيعية السابقة، تحتوي حبة البركة على مادة " النيجيللون " ، "Nigellone" ، وهي مادة بلّورية تم استخلاصهالأول مرة في عام 1929 ، والتي استخدمت منذ ذلك الحين باعتبارها المادة الفعالة الموجودة بالنبات .ويعد الـ Nigellone هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية مثل فيتامين "ج" و"أ" وكذلك الجلوتاثيون ، والتي تلعب دوراً أساسيًّا في حماية الجسمضد مخاطر ما يسمي بالشوارد الحرة "Free radicals" .وهناك العديد من الأبحاث التي نشرت مؤخراً عن دور الحماية الذي يلعبه الـ Nigelloneفي حماية الجسم من مخاطر العديد من المواد الغريبة "Xenobiotics ".- مصدر للطاقة : حيث وجد أن حبة البركة تساعد على الاحتفاظ بحرارة الجسم الطبيعية ، خاصة وأن طبيعة الغذاء الغربية والمسيطرة الآن على العادات الغذائية في بلدان العالم المختلفة ، مثل : تناول الأيس كريم والزبادي والبيتزا والجبن والهامبرجر وغيرها ، تستهلك الكثير من طاقتنا الحيوية ، مما يؤدي لظهور الكثير من الأمراض . - الرضاعة : تساعد حبة البركة على إدرار اللبن، كذلك تعد مصدرًا غذائيًّا مهمًّا للأم والطفل على السواء . - المناعة : أثبتت بعض الدراسات التأثير المُحفِّز لحبة البركة على جهاز المناعة ، مما يفسر معنى " شفاء من كل داء " . - الطفل : تحتوي بذور حبة البركة على حمض الأرجينين ، وهو حمض مهم وضروري لنمو الطفل . - الشيخوخة : تعد الحبة السوداء غذاء صحيًّا مهمًا ومفيدًا لكبار السن ، نظرًا لاحتوائها على مواد غذائية متعددة ومتنوعة . تستعمل الحبّة السودآء لكثيرر من الأمراض ، منها : [b]علاج الأرق[/b] [b]ملعقة من الحبة السوداء تمزج بكوب من الحليب الساخن المحلى بعسل و يقرأ فيهما الآتي ثم تشرب قبل النوم : [/b] [b]اللهم غارت النجوم، وهدأت العيون وأنت حي قيوم، لا تأخذك سنة ولا نوم ياحى يا قيوم إهد ليلى وأنم عيني .[/b]
[b]علاج الصداع[/b] [b]يؤخذ طحين الحبة السوداء ونصفه من القرنفل الناعم والنصف الآخر من الينسون ويخلط ذلك معا وتؤخذ منه عند الصداع ملعقة متوسطة[/b] [b]على لبن زبادي وقبل وجبة الإفطار وأخرى قبل الغداء إن كان مستمرا مع دهان مكان الصداع بزيت الحبة السوداء و يقرأ فيها الآتي[/b] [b]: " لا إله إلا الله العظيم الحليم ، لا إله إلا الله رب العرش العظيم ، لا إله إلا الله رب السموات ورب الأرض ورب العرش الكريم " .[/b]
[b]الخمول والكسل[/b] [b]تشرب عشر قطرات من دهن الحبة السوداء الممزوجة في كوب من عصير البرتقال على الريق يوميا ولمدة عشرة أيام مع الإكثار [/b] [b]من هذا التعوذ الآتي : اللهم أني أعوذ بك من العجز والكسل والجبن والهرم والبخل ، وأعوذ بك من القبر ومن فتنة المحيا والممات ،[/b] [b]مع النصح بعدم النوم بعد صلاة الفجر والإكثار من ذكر الله . [/b]
[b]النشاط الذهني وسرعة الحفظ[/b] [b]نغلي النعناع ونضع عليه بعد تحليته بعسل سبع قطرات من زيت الحبة السوداء ويشرب دافئا ويكون مقروءا فيه آيات الرقية .[/b]
[b]الدوخة وآلام الأذن[/b] [b]قطرة دهن الحبة السوداء للأذن ينقيها ويصفيها مع استعمالها كشراب مع ذلك ودهن الصدغين ومؤخرة الرأس .[/b] [b]وبالعسل يمكن أن يمزج العسل في ماء مع قليل من الملح ويقطر في الأذن قبل النوم يوميا. [/b]
[b]تساقط الشعر[/b] [b]يعجن طحين الحبة السوداء في عصير جرجير مع ملعقة خل مخفف وفنجان زيت زيتون ويدلك الرأس بذلك يوميا صباحا ومساءا[/b] [b]مع غسلها بماء دافيء وصابون يوميا. وتقرأ آيات الرقية والشفاء . [/b]
[b]الالتهابات الكلوية[/b] [b]تصنع لبخة من طحين الحبة السوداء المعجونة في زيت زيتون على الجهة التي تتألم فيها الكلية مع تناول ملعقة حبة سوداء[/b] [b]يوميا على الريق لمدة أسبوع فقط تنتهي الالتهاب ان شاء الله. [/b] |
| |
|
Admin Admin
عدد المساهمات : 320 نقاط : 591 تاريخ التسجيل : 08/07/2010
| موضوع: رد: الحبة السوداء الأحد 02 يناير 2011, 5:37 pm | |
| عواااااااااااااااافي على الموووووووووووووووضوع ....
| |
|